Vizyon

Ülkemizin kültür değeri olan Türk mutfağının ve Türk damak tadında çıtır lezzetinde öncelikle tüm Türkiye’de tanıtmak, sonrasında Ortadoğu ve Avrupa’da tanıtmaktır.

Üretim tesisi ve şubelerini ileri teknolojiye sahip altyapı sistemiyle donatmak. 

“Çıtır Usta Eğitim Akademisi”ni kurarak sektöre nitelikli eleman kazandırmak. 

Eğitilen servis personeliyle hem lezzet hem de hizmet anlamında ilk sıraya yerleşmek.

Misyon

Türk mutfağının geniş ürün yelpazesini kaliteli hizmet anlayışıyla daha geniş kitlelere ulaşmak.

Hızlı yemek kültürüne, geleneksel lezzetleri adapte etmek. 

Doğal ve lezzetli ve sağlıklı tatların ilk adresi olmak.